|
Champignonsoep Met Postelein
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 l. water, 500 gr. champignon in plakjes, 100 gr postelein, 2 stuks uien, 2 stuks groentebouillonblokjes, zout, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak met de groentebouillontabletten en het water de groentebouillon. Voeg de gesneden champignons en fijngehakte uien toe en laat dit koken. Winterpostelein fijnsnijden en op het laatst even mee laten koken. Op smaak maken met zout en peper.
|
|
|